정읍시 대표 브랜드 쌀인 ‘단풍미인 쌀’수매가 지난 4일 영원 RPC를 시작으로 31일 까지 진행된다.

올해 단풍미인 쌀 수매는 5개단지(신태인, 고부, 영원, 이평, 감곡)에서 산물벼 형태로 수매하고, 예상 수매량은 조곡 4,799톤 이다.

수매는 3단계별 검사를 통해 합격판정을 받은 벼이다. 1단계는 현지포장 검사를 통해 타품종 식재·도복벼 발생·병해충 발생 여부 등을 검사해 합격여부를 판정하고, 2단계는 농가별로 채취한 샘플시료를 농업기술센터에 의뢰해 단백질 함량이 6.0% 미만인 농가만을 대상으로 산물벼 수매를 제한한다. 이와 함께 3단계는 산물벼 종실검사를 통해 타 품종 유입과 피해립, 착색립, 이물 등 품위검사를 한다. 엄격한 단계별 검사를 통과한 수매 조곡은 단풍미인 쌀 저장 시설인 전용 사일로에 보관 된다.

정읍시농업기술센터는 이번 수매에 앞서 지난달 17일부터 30일까지 1단계 검사인 단풍미인 쌀 재배단지 현지포장검사와 2단계 검사인 단백질 함량 검사를 완료했다. /정읍=박기수 기자