새전북신문

소비 트렌드 반영한 식량작물 신품종 개발·보급

새로운 시장 테스트 도입, 올해 6품목 12품종 시장성 진단

기사 작성: 박상래 - 2020년 03월 25일 18시14분

농촌진흥청은 25일 우리 식량작물의 우수성을 알리고, 변화하는 소비 트렌드를 파악해 품종 개발에 반영하는 시장 지향적 연구를 강화한다고 밝혔다.

고령화와 독신 가구, 여성 경제활동 증가로 빠르게 변화하고 있는 소비 트렌드에 맞춰 식량 작물의 신품종 개발과 보급의 중요성이 커졌기 때문이다.

이를 위해 2018년부터 실시해 온 신품종 테스트를 올해부터는 산업계와 협업해 진행하며 신품종의 고품질, 기능성, 가공 적성 등의 우수성을 알린다는 것.

게다가 올해 새롭게 시장 테스트를 받게 될 신품종은 쌀(‘영호진미’, ‘예찬’, ‘드래향’, ‘미호’), 쌀보리(‘백수정찰’), 쌀귀리(‘대양’), 감자(‘대백’, ‘골든볼’), 들기름(‘들샘’, ‘소담’), 맥주보리(‘광맥’, ‘흑호’) 등 총 6품목 12품종이다.

올 한해 신품종을 대상으로 소비자 식미평가 등 시장 테스트를 실시하고 국내 전시회, 박람회에도 참여해 소비자와 산업계의 의견을 적극 수렴 할 계획이다.

신품종이 안정적으로 시장에 정착할 수 있도록 마케팅 자문 역할을 하게 될 ‘마케팅 지원단’도 새로 꾸려 운영한다. 마케팅 지원단은 경매사와 가공업체 마케팅 전문가 등 20여 명으로 구성된다.

또한, 연구자와 생산자, 산업계(요식·가공업체, 대형마트) 관계자가 모여 공동평가회를 개최한다. 이 평가회에서 소비자가 원하는 품종 개발을 위한 연구방향 설정에 관한 의견을 나눌 계획이다.

한편, 국립식량과학원에서는 ‘큰품’, ‘미호’ 등 고품질의 기능성·가공 적합성 쌀 품종을 개발하여 소비 트렌드 변화에 적극 대응하고 있다.

농촌진흥청 기술지원과 정준용 과장은 “새로운 시장 테스트를 통해 소비자 요구를 반영한 신품종이 시장에 성공적으로 정착한다면 나아가 농가소득도 높일 수 있을 것으로 기대된다.”고 말했다. /박상래 기자

전북을 바꾸는 힘! 새전북신문 *무단전재-재배포 금지

■ 박상래 기자의 최근기사

소비 트렌드 반영한 식량작물 신품종 개발·보급

완주요양병원, 인공신장실 개소…“완주군 최초, 의료 사각 해소 기대”

경진원, 일본 라이프스타일 위크’ 전시회 참가로 일본시장 공략 박차

한국도로공사 전북, 휴게소 특화라면으로 취약계층에 따뜻한 한 끼 전해

수익으로 성장한 실력파 中企, 벤처천억 도약 지원

농어촌공사 전북-전주기상지청, 기상기후·재난분야 협력 위한 업무협약

농협은행 전북본부, 전주오송초에 'NH그린액션'제19호 실시

한국전기안전공사, LG전자와 모듈러 주택 전기안전 확보 협력

전기안전공사 국민공모전… 대상에 ‘안전등급지정’ ‘전기안전 탐험대’

새만금간척지서 산업용 고구마 재배 시작

저소득 지역가입자 국민연금 보험료 지원 30만 명 돌파

Leave a Comment

많이 보는 기사

국가유산청·완주군의 국가유산활용사업 마무리

전북동부문화유산돌봄센터, 국가유산 관리 현장직무훈련 시행

'특별한 동행' 도새마을부녀회, 백일홍회 간담회