기사 작성: 유기종 - 2024년 01월 30일 14시19분
장수군농업기술센터, ‘다양한 우리쌀 활용 교육’ 교육생 모집
장수군농업기술센터는 지속적인 쌀 소비 기반을 조성하기 위해 장수군민 20명을 대상으로 ‘다양한 우리쌀 활용 교육’을 실시한다.
이번 교육은 군농업기술센터 가공연구실에서 2월 27일부터 3월 12일까지 매주 화요일과 목요일에 걸쳐 총 5회 진행되고, 모집은 선착순이다.
교육 내용은 ‘쌀 오란다’, ‘꽃 쌀술빵’, ‘쌀 강정’ 등 우리 쌀을 이용한 전통 디저트와 베이킹 실습과 우리 쌀을 활용한 이론 교육으로 진행된다.
교육을 희망하는 군민은 2월 1일부터 20일까지 장수군청 홈페이지나 장수군농업기술센터 홈페이지를 참고해 이메일이나 농업기술센터 생활자원팀에 방문 신청할 수 있다.
/장수=유기종 기자
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지면 : 2024-01-31 12면
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