기사 작성: 이보람 - 2024년 12월 13일 16시59분
오늘N ‘한우스테이크 짜장면’ 서우 룸 다이닝 서울성수점 방영
이번 방송에서는 서우 룸 다이닝의 대표 메뉴인 한우 스테이크 짜장면과 버터탕수육이 중심으로 다뤄지며 중식의 새로운 가능성을 선보였다.
특히 한우 스테이크 짜장면은 최고급 한우 안심을 사용해 깊은 풍미를 자랑하는 양파 숙성 짜장과 함께 어우러진 서우 룸 다이닝만의 시그니처 메뉴로, 방송에 등장한 손님들은 모두 그 고급스러운 맛에 감탄을 금치 못했다.
특히 "한우의 부드러움과 짜장의 조화가 매우 인상적이다"라는 손님들의 평가는 이번 메뉴가 연말 모임뿐 아니라 특별한 날을 위한 자리, 예를 들어 환갑이나 돌잔치 같은 중요한 행사에도 잘 어울릴 것임을 강조했다.
오늘N 방송을 통해 드러난 서우 룸 다이닝의 매력은 음식의 품질뿐만 아니라 프라이빗한 공간과 세련된 인테리어에도 있다. 이러한 분위기는 가족 단위의 행사나 친목 모임, 그리고 특별한 날을 기념하려는 고객들에게 최적의 장소로 평가받고 있다.
점장 최현수는 2억 원 가량의 월매출도 공개했다. 오늘N 인터뷰에서 "고객들이 우리 레스토랑에서 특별한 경험을 하길 바라는 마음으로 최선을 다하고 있다"고 말하며, 이번 방송을 통해 더 많은 사람들이 서우 룸 다이닝의 특별함을 느껴보길 바란다고 전했다. /이보람 기자
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지면 : 2024-12-14 17면
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