기사 작성: 임규창 - 2024년 12월 24일 14시56분
익산시, 건강하고 안전한 급식 환경 조성
어린이·사회복지급식관리지원센터, 원광대학교 산학협력단 재위탁 계약
시는 이번 계약 체결이 어린이와 노인, 장애인 등 취약계층에 건강하고 안전한 급식을 제공하는 데 기여할 것으로 기대하고 있다.
계약에 따라 원광대학교 산학협력단은 영양·위생·안전 관리에 힘쓰고 맞춤형 식단과 영양 교육 등 다양한 프로그램을 제공한다. 익산시는 먹거리 안전을 위해 급식소의 위생 관리를 강화하고 정기적인 점검과 교육을 통해 위생상의 위해를 방지할 예정이다.
조영삼 산학협력단장은 "어린이와 사회복지시설의 급식 안전과 영양 관리를 강화해 지역사회 건강 증진에 기여할 수 있도록 최선을 다하겠다"고 말했다.
채수훈 위생과장은 "이번 계약을 통해 급식 관리가 더욱 효율적으로 이뤄질 것으로 기대한다"며 "지역 급식 환경의 질을 높이는 데 최선을 다하겠다"고 전했다.
한편, 어린이·사회복지급식관리지원센터는 지역 주민의 건강 증진을 목표로 2013년 운영을 시작해 어린이급식소 216개소와 사회복지시설 38개소에 급식 서비스를 지원하고 있다./익산=임규창 기자
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지면 : 2024-12-26 10면
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