기사 작성: 고운영 - 2025년 02월 11일 14시33분
전북농기원, 우수농식품연구회 역량강화 교육 개최
연구회 임원 선출 및 활성화 방안 모색
식품환경연구센터 나혜진 대표는 이 자리에서 식품산업 주요 정책변화와 그에 따른 대응, 소비자 트렌드 변화에 맞는 소규모 형태의 농식품 가공 시설장비 효율성 향상과 판매전략으로 농가제조 상품의 차별성을 강조했다.
또한, 2025년 우수농식품연구회를 이끌어갈 임원진으로 회장 오영은(베리팜 대표), 부회장 채명심(내츄럴팜), 장진기(고창블랙푸드)가 선출됐다.
오영은 회장은 “앞으로도 연구회 회원들의 적극적인 참여와 협조를 당부드리며 도내 소규모 가공사업의 상생과 발전을 꾀할 수 있는 연구회가 되도록 노력하겠다”고 말했다.
권택 자원경영과장은 “새로운 리더십과 함께 우수농식품 연구회가 도내 농식품 산업을 선도 할 수 있길 바라며, 우수사업 벤치마킹, 판로확대를 위한 박람회 지원 등 가공사업 경쟁력을 높일 수 있도록 노력할 것”이라고 말했다./익산=고운영 기자
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지면 : 2025-02-12 6면
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