기사 작성: 박상래 - 2025년 02월 20일 16시23분
농촌진흥청, 건기식 소재 개발 연구 협력 방안 모색
김대현 인삼특작부장, 20일 충북 오송 건강기능식품 전문 제조기업 찾아현장 목소리 연구과제에 반영, 국내 특용작물 산업 확대 방안 마련
인삼특작부는 인삼의 ‘뼈 건강 개선’, 현삼의 ‘기억력 개선’ 효과를 과학적으로 밝혀 국내산 특용작물의 기능성 원료 인정을 다수 이끌었다. 이와 함께 갯기름나물(식방풍), 황기 등 국내 특용작물 소비 시장과 산업 확대를 위해 관련 연구를 지속하고 있다.
이날 방문에서는 기업 관계자들과 국내산 특용작물을 이용한 기능성 원료 소재 개발 연구 방향을 논의하고, 국내산‧외국산 기능성 원료 현황과 국내산 원료 사용 확대에 필요한 지원책 등 다양한 의견을 주고받았다.
김 부장은 “(주)노바렉스뿐 아니라 건강기능식품협회 등 관련 단체, 산업체 목소리를 연구과제에 반영해 국내산 특용작물의 안전성과 기능성을 세밀하게 검증하고, 관련 산업이 활발해질 수 있도록 연구개발에 매진하겠다.”라고 말했다. /박상래 기자
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지면 : 2025-02-21 4면
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