기사 작성: 복정권 - 2025년 03월 26일 16시06분
신규 영양교사 학교급식 업무 지원
전북교육청, 다양한 지원 프로그램 마련멘토-멘티 멘토링제...찾아가는 학교급식 컨설팅
26일 전북교육청에 따르면 신규 영양교사가 학교급식 운영과 영양·식생활교육 업무를 원활하게 수행할 수 있도록 ‘저경력 영양교사를 위한 학교급식 업무 설명서’ 2차 개정판을 제작 배부했다.
학교급식 업무 설명서에는 △시기별 추진업무 △학교급식 식재료 관리 △학교급식 운영관리 △학교 누리집 관리 △나이스 식단작성 및 품의 △공문서 작성법 및 K-에듀파인 업무관리 등 신규 영양교사들을 위한 내용들이 담겼다.
실무 중심 직무연수도 지원한다. 영양교사로 첫발을 내딛는 신규 영양교사의 학교급식 운영 실무에 대한 전문성을 함양하고, 학교급식 주요 정책에 대한 이해를 높이고자 두 차례에 걸쳐 실무 중심 직무연수를 진행한다.
학교 적응력 향상을 위한 멘토링 제도도 운영한다. 다음 달 8일 왕의지밀에서 ‘학교급식 컨설팅단 발대식 및 멘토-멘티 결연식’을 열고 선배 영양교사들이 신규 영양교사를 적극 지원할 기회를 제공한다. 선배 영양교사들은 신규 영양교사의 학교를 직접 방문해 1대1 멘토링도 진행할 예정이다.
지난 2022년부터 실시해 온 ‘찾아가는 학교급식 종합컨설팅’은 올해도 지속 운영한다. 학계 및 현장전문가로 구성된 컨설팅단은 학교급식 운영, 영양·식생활교육, 급식시설·설비관리, 학교급식 식단관리 등을 지원한다.
강양원 문예체건강과장은 “3년째 운영하고 있는 학교급식 컨설팅과 멘토링 제도가 학교 현장에서 안정적으로 정착되면서 신규 영양교사 배치 학교급식이 원활하게 운영되고 있다”며 “앞으로 컨설팅단과 멘티교사들의 의견을 반영해 컨설팅 표준 지침을 구축하고, 학교급식 컨설팅이 체계적으로 운영될 수 있도록 적극 지원하겠다”고 말했다. /복정권 기자
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지면 : 2025-03-27 6면
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