기사 작성: 박상래 - 2025년 05월 22일 14시51분
전북농협, 하절기 대비 '축산물 위생·안전 특별점검'실시
지역농축협은 수시 자체점검을 통해 미비점을 보완하고, 지역본부에서는 20개소 사업장을 불시 방문해 위반사항이 있는지 점검․지도하며 점검시 지적사항에 대한 현장 지도 및 개선을 실시한다.
주요 점검내용은 이력번호, 원산지표시사항, 폐기물 관리 및 축산물과 작업장의 위생상태, 냉동․냉장육 보관 및 관리상태, 위생복․위생모 착용규정 이행 철저, 위생교육 수료증 및 보관증 확인, 삼겹살 품질관리 등이다.
이정환 본부장은“올해 여름은 기후변화로 인해 무더운 여름이 예상되는 만큼 축산물의 부패 및 변질 우려가 높아 더욱 축산물 위생․안전에 만전을 기해야 한다”며,“앞으로도 지속적인 점검 활동을 통해 소비자가 안심하고 축산물을 구매할 수 있도록 최선을 다하겠다”고 말했다. /박상래 기자
전북을 바꾸는 힘! 새전북신문 *무단전재-재배포 금지
지면 : 2025-05-23 4면
http://sjbnews.com/850728