기사 작성: 안병철 - 2025년 05월 29일 09시43분
고창식품산업연구원, 자유고등학교와 진로체험
이는‘25년 고창 진로체험처와 함께하는 진로체험’사업의 일환으로써 자유고등학교 1학년 학생 30여명에게 미래 식품산업 연구원 양성을 목표로 학생들에게 식품분석 기초교육을 제공한 것이다.
이들은 식품에서의 ‘당‧산도 분석’을 주제로 식품의 맛과 품질을 결정하는 중요한 요소인 당도와 산도를 직접 측정하고 분석하는 체험 활동을 진행, 학생은 “진로 체험을 통해 식품과학 분야에 대한 관심을 갖고, 앞으로 진로를 탐색하는데 도움이 되었다”고 밝혔다.
(재)고창식품산업연구원(이사장 심덕섭 군수)은 “고창식품산업연구원의 진로체험으로 다양한 학교와 연계해 지속적으로 진로체험 기회를 제공할 계획이다”고 밝혔다./고창=안병철 기자
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지면 : 2025-05-30 11면
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