기사 작성: 박은희 - 2025년 11월 18일 13시49분
‘카제로템’ 인증 확인, 겨울철 건강 관리의 첫걸음
본격적인 겨울철 건강 관리 시즌이 시작되면서 건강기능식품을 선택하는 소비자들의 기준이 한층 더 진화하고 있다. 한국건강기능식품협회가 발표한 '2024년 건강기능식품 시장 현황 및 소비자 실태조사'에 따르면 국내 가구의 건강기능식품 구매 경험률은 82.1%에 달했다.
이와 같이 높은 구매 경험률은 그만큼 소비자들의 전반적인 지식 수준이 상향 평준화되었음을 의미한다. 제품을 처음 구매할 때는 기능성에 집중했다면 재구매와 장기 섭취를 거듭하며 쌓인 경험을 바탕으로 이제는 몸에 불필요한 것은 없는지를 꼼꼼히 따져보는 단계로 진입한 것이다.
겨울철 건강 관리가 일시적인 섭취로는 효과를 기대할 수 없다는 점이 소비자 인식이다. 프로바이오틱스나 종합 비타민 같이 겨울 내내 꾸준히 장기 복용해야 하는 제품들이 주목받고 있는 것도 이 때문이다.
소비자들은 이런 제품을 선택할 때 기능성 원료의 우수성뿐만 아니라 불필요한 화학첨가물이 장기 복용 과정에서 체내에 누적될 수 있다는 점을 중요하게 살펴보고 있다.
이산화규소, HPMC(히드록시프로필메틸셀룰로스), 스테아린산마그네슘과 같은 화학첨가물은 제품의 정제나 캡슐을 만들 때 생산 편의를 위해 흔히 사용되고 있다. '카제로템(CAZEROTEM)' 인증은 ‘Chemical Additive ZERO System’이라는 약자 그대로 이러한 성분들을 제조 공정에서 배제했음을 의미한다.
본격적인 겨울 건강 관리를 앞두고 제품을 선택할 때 '카제로템' 인증 여부를 확인하는 것이 건강기능식품의 기능성은 물론 그 이상의 안전성까지 원하는 소비자들의 높아진 눈높이를 충족시키는 또 하나의 현명한 선택 기준으로 급부상하고 있다./박은희 기자
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지면 : 2025-11-19 17면
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