새전북신문

무주군 농식품가공창업 기초반 운영

기사 작성: 이형열 - 2025년 01월 14일 11시37분

무주군이 농식품가공창업 기초반을 운영한다.

이번 교육은 농가의 소득증대와 농식품 가공 역량을 강화하기 위한 것으로 대상은 농산물종합가공센터 이용 및 소규모 가공 창업을 희망하는 농가다.

군은 호서대학교, 관련 기관, 업체 전문가를 강사로 초빙해 농산물 가공 이론과 실제, 제품개발 및 생산을 위한 식품 관련 법규, 식품 공장의 입지와 절차, 소규모 사업장의 해썹(HACCP) 적용, 제품개발 전략, 창업 및 가공 상품 홍보마케팅 등 교육을 9회에 걸쳐 실시한다.

이후 기초반 교육을 6회 이상 수료한 농가를 대상으로 제품 생산·실습을 직접해 보는 심화반 교육도 진행할 예정이다.

교육은 1~2월 중 시행하며 신청 관련 문의는 농업기술센터 생활자원팀(320-2853)으로 하면 된다.

농업지원과 하현진 생활자원 팀장은“농업인들에게 실질적인 도움이 될 수 있도록 농산물 가공창업에 필요한 단계별 교육을 실시할 것”이라고 말했다.

이어“기초·심화 교육을 모두 수료하고 유통 전문 판매업 신고 또는 반디파머스 영농조합법인에 가입하면 농가는 농산물종합가공센터를 통해 가공품을 직접 생산·판매할 수 있는 만큼 눈높이 맞 맞춤 교육에 최선의 노력을 다할 것”이라고 말했다.

한편 농식품 가공창업 교육(기초·심화반)은 지난 2016년부터 지난해까지 총 135회에 걸쳐 진행 됐다.

787명이 수료해 현재 20여 농가가 가공 제품을 생산·판매하고 있다.

무주군 농산물종합가공센터는 2017년 준공 됐으며 농산물 세척, 착즙, 농축, 볶음, 살균, 건조, 분쇄, 충진·포장 할 수 있는 설비 70여 종을 갖추고 있다.

/무주=이형열 기자

전북을 바꾸는 힘! 새전북신문 *무단전재-재배포 금지

■ 이형열 기자의 최근기사

무주군 농식품가공창업 기초반 운영

무풍면 3도 3면 고향사랑기부금 상호 기부 동참

설천면 지역사회보장협의체 이웃사랑 실천

전국마라톤협회 무료 초청 훈련 마라톤 대회

설천면 지역사회보장협의체 이웃사랑 실천

무주 최북미술관 어린이 미술교실 그림책 만들기 작품 전시

무주군 기후변화 대응 햇빛 차단망 보급 시범사업 완료

㈜그린텍 아이엔씨 이창우 대표 고향사랑기부금 기탁

무주군가족센터 어울림 스포츠리듬트레이닝 교육 개강

무주군 인사 발령(2일자)

무주군 민선 8기 3주년 기념식

Leave a Comment

많이 보는 기사

장수소방서, 119폭염 구급대 본격 운영

국가유산청·완주군의 국가유산활용사업 마무리

전북동부문화유산돌봄센터, 국가유산 관리 현장직무훈련 시행