ÃÖÁ¾ÆíÁý: 2025³â07¿ù10ÀÏ 17:44 ȸ¿ø°¡ÀÔ Log in īī¿ÀÅå ä³Î Ãß°¡ ¹öư
IMG-LOGO

¿ø±¤´ë ½Äǰ»ý¸í°øÇаú ¹Ú°æ¹Î ±³¼ö, ºÒÆ÷È­Áö¹æ»ê ½Ã½º-Æ®·£½º ÇüÅÂÁ¶Àý È¿¼Ò ¹ß±¼

Æ®·£½ºÁö¹æ °ü·Ã ½Äǰ¾ÈÀü°ü¸® ¹× ±â´É¼º ¼ÒÀç°³¹ß ¿¬±¸ Åä´ë ¸¶·Ã

±â»ç ÀÛ¼º:  °í¿î¿µ - 2024³â 12¿ù 26ÀÏ 14½Ã35ºÐ

IMG
¿ø±¤´ëÇб³ ½Äǰ»ý¸í°øÇаú ¹Ú°æ¹Î ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀÌ ¼öÇàÇÑ ¡®±¹³» ³ó»ý¹°ÀÚ¿ø À¯·¡ È¿¼ÒÀÚ¿ø È®º¸ ¹× Ư¼º ±Ô¸í¡¯ÀÌ ½Äǰ ºÐ¾ß ±¹Á¦Àü¹®ÇмúÁö ¡®Food Chemistry¡¯¿Í ¡®Food Control¡¯, »ý¸í°úÇÐ ºÐ¾ß ±¹Á¦Àü¹®ÇмúÁö ¡®International Journal of Biological Macromolecules¡¯¿¡ °¢°¢ °ÔÀçµÆ´Ù.

¹Ú°æ¹Î ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀÀº ¼­¿ï´ë ÀåÆÇ½Ä ±³¼ö ¿¬±¸ÆÀ°ú ÇÔ²² ³óÃÌÁøÈïû ³ó¾÷¹Ì»ý¹°»ç¾÷´ÜÀÌ ÃßÁøÇÏ´Â ¹Ì»ý¹° Ȱ¿ë ³ó¾÷ȯ°æ¹®Á¦°³¼±±â¼ú°³¹ß»ç¾÷ Áö¿øÀ» ¹Þ¾Æ °øµ¿ ¿¬±¸¸¦ ¼öÇàÇØ »ó¿Â¡¤»ó¾Ð¡¤Ä£¼ö Á¶°Ç¿¡¼­ ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÇ ½Ã½º-Æ®·£½º ÇüŸ¦ °íÈ¿À²·Î Á¶ÀýÇÏ´Â È¿¼Ò¸¦ ¹ß±¼Çϰí À¯ÀüÀÚ ÀçÁ¶ÇÕ ´ë·®»ý»ê ¹× È¿¼Ò¡¤±¸Á¶Àû Ư¼º ±Ô¸í¿¡ ¼º°øÇß´Ù.

¿¬±¸ÆÀÀº Åä¾ç ¶Ç´Â ÇØ¾ç¿¡ ¼­½ÄÇÏ´Â ÀϺΠ¹Ì»ý¹°ÀÌ ¿ÜºÎ ȯ°æ º¯È­¿¡ ´ëÀÀÇϱâ À§ÇØ ÀÎÁöÁú ³» ½Ã½º-Áö¹æ»ê ¹ÝÁ·À» Æ®·£½º-Áö¹æ»ê ¹ÝÁ·À¸·Î º¯È­½ÃÄÑ »ýü¸·À» °æÈ­½ÃŲ´Ù´Â Á¡¿¡ ÁÖ¸ñÇßÀ¸¸ç, ÇØ´ç ¹ÝÀÀÀ» Ã˸ÅÇÑ´Ù°í ¾Ë·ÁÁø ½Ã½º-Æ®·£½º Áö¹æ»ê À̼ºÁúÈ­ È¿¼Ò(CTI, cis-trans fatty acid isomerase)°¡ ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÇ ½Ã½º-Æ®·£½º ÇüÅÂÀÇ À̼ºÁúÈ­ ¹ÝÀÀÀ» È¿À²ÀûÀ¸·Î Á¶ÀýÇÏ´Â ½Å±Ô È¿¼Ò ¼ÒÀç·Î Ȱ¿ëµÉ ¼ö ÀÖÀ½À» ¹àÇô³Â´Ù.

¶ÇÇÑ, ¡®Pseudomonas putida¡¯ ±ÕÁַκÎÅÍ ½Ã½º-Æ®·£½º Áö¹æ»ê À̼ºÁúÈ­È¿¼Ò¸¦ ÄÚµùÇÏ´Â À¯ÀüÀÚ¸¦ È®º¸ÇÏ°í »çÀÌÅäÅ©·Ò cÇü Çð-´Ü¹éÁú ¹ßÇöÀ» À§ÇÑ pEC86/pET26b(+) ÀÌÁß-ÇüÁúÀüȯ Ç÷§Æû¿¡ µµÀÔÇÔÀ¸·Î½á ´ë·®ÀÇ È¿¼Ò¸¦ °¡¿ëÈ­µÈ »óÅ·Π¹ßÇöÇÏ´Â µ¥ ¼º°øÇßÀ¸¸ç È¿¼Ò ¹ÝÀÀ ¹× ½Ã½º-Æ®·£½º ºÒÆ÷È­Áö¹æ»ê ºÐ¼®¹ýÀ» °³¼±ÇØ ÇØ´ç È¿¼ÒÀÇ ºÒÆ÷È­Áö¹æ»ê ½Ã½º-Æ®·£½º ÇüÅ Á¶Àý Ȱ¼ºÀ» Á¤È®ÇÏ°Ô ±Ô¸íÇß´Ù.

¹Ú°æ¹Î ±³¼ö´Â ¡°À̹ø ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ È¿¼Ò¸¦ ÀÌ¿ëÇØ ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀÇ ½Ã½º-Æ®·£½º º¯È¯À» Á¶ÀýÇÒ ¼ö ÀÖ´Â ±â¼úÀû Åä´ë¸¦ ¸¶·ÃÇß´Ù¡±¸ç ¡°ÈÄ¼Ó ¿¬±¸¸¦ ÅëÇØ º» È¿¼ÒÀÇ ÀÛ¿ë±âÀÛÀ» »ó¼¼È÷ ±Ô¸íÇÏ¿© »ê¾÷ Àû¿ë¼ºÀ» Á¦°íÇϰí, ´Ù¾çÇÑ Æ®·£½º ºÒÆ÷È­Áö¹æ»êÀ» °íÈ¿À²·Î »ý»êÇÒ ¼ö ÀÖ´Â È¿¼Ò¿Í À̸¦ À§ÇÑ »ý¹°Àüȯ°øÁ¤À» °³¹ßÇØ ½Äǰ »ê¾÷ Àü¹Ý¿¡¼­ ÀÀ¿ë ¹üÀ§¸¦ È®´ëÇϰڴ١±°í ¸»Çß´Ù./ÀÍ»ê=°í¿î¿µ ±âÀÚ







ÀüºÏÀ» ¹Ù²Ù´Â Èû! »õÀüºÏ½Å¹® *¹«´ÜÀüÀç-Àç¹èÆ÷ ±ÝÁö






¡á °í¿î¿µ ±âÀÚÀÇ ÃÖ±Ù±â»ç

Leave a Comment


īī¿ÀÅå ·Î±×ÀÎÀ» ÅëÇØ ´ñ±Û¾²±â°¡ °¡´ÉÇÕ´Ï´Ù.