새전북신문

식품진흥원, 대한노인회 전북연합회 회원 고령친화식품 사용성평가 패널로 위촉

지난 7월 업무협약 후속 조치로 지역 내 고령자 일자리 창출 본격화

기사 작성: 임규창 - 2025년 08월 05일 13시40분

한국식품산업클러스터진흥원(이하 식품진흥원)이 4일 (사)대한노인회 전북특별자치도연합회(이하 연합회) 소속 회원들을 3분기 고령친화식품 사용성평가 패널로 공식 위촉했다.

이번 위촉은 지난달 29일 양 기관이 체결한 ‘고령친화식품 사용성평가 관련 상호협력에 관한 업무협약(MOU)’의 후속 조치로, 고령자의 실제 소비 경험을 반영한 사용성평가 기반을 마련하고 지역 내 노인 일자리를 확대하고자 추진됐다.

위촉된 20명의 패널은 6일부터 이틀간 식품진흥원이 운영하는 국제공인시험기관(KOLAS 인증 기준)의 ISO 8589 인증시설 내에서 고령친화식품 사용성평가에 직접 참여할 예정이다.

평가 항목은 제품의 △사용 편의성 △조작성 △기호성을 중심으로 진행되며 평가 결과는 고령친화우수식품 지정 심사의 핵심 자료로 활용된다.

식품진흥원 김덕호 이사장은 “고령자의 입장에서 직접 제품을 체험하고 의견을 제시할 수 있는 기회를 제공함으로써, 보다 실효성 있는 고령친화우수식품이 개발될 수 있는 기반을 마련하고자 한다”며, “이번 평가가 고령친화식품산업의 품질 향상뿐만 아니라, 지역 어르신들께 실질적인 사회 참여 기회를 제공하는 데에도 큰 의미가 있다”고 말했다.

식품진흥원은 이번 패널 위촉 및 평가 운영을 계기로 사용성평가 기반을 확대하고 고령친화식품산업 경쟁력 제고 및 지역 내 노인 일자리 창출에도 긍정적인 효과를 기대하고 있다./익산=임규창 기자

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